«Умные теплицы» ТОО «GreenWill» Жамбылской области.
⠀
На одной ферме ТОО «GreenWill» выращивают салаты и пряные травы, на второй – помидоры и огурцы.
⠀
Процесс производства нескольких сортов листового салата и зелени осуществляется круглосуточно. Помимо основной аквапонической фермы, здесь есть ещё три обычных теплицы, каждая площадью в 0,25 га.
⠀
За грядками в теплицах ухаживает компьютер. В работе фермы используется система «Умная теплица»: весь процесс автоматизируется, а данные о состоянии растений и микроклимате в теплице собираются в «облачном хранилище». Если возникает какой-то сбой, система реагирует мгновенно и вносит необходимые коррективы.
Аквапоника – это способ выращивания растений без грунта, когда все необходимые питательные вещества поступают в них из воды, в которой содержатся пресноводные рыбы. Для аквапоники используют только две породы рыб: тилапию и клариуса (африканский сом).
⠀
Обитателей бассейна в теплице ТОО «GreenWill» разглядеть сложно, так как вода в нем мутновата. Но именно это и нужно, чтобы салат трех сортов (ромена, руккола и айсберг) и базилик двух видов чувствовали себя в привычной среде.
⠀
А попадают растения на грядки из рассадочного блока. Там с помощью специальной машины в стаканчики с торфом закладываются голландские семена. Торф используется только финский.
⠀
Всхожесть у семян хорошая – до 98%. Далее кассеты со стаканчиками отправляются на стеллажи под свет. Через три-пять дней рассада перевозится в теплицу. Салат приобретает товарный вид, и его отправляют покупателям.
⠀
Освещение и микроклимат в теплице регулируется автоматикой, день и ночь длятся по 12 часов. Воздух очень сильно насыщен кислородом и совсем нет насекомых. Работники фермы заходят в теплицу в спецодежде и обуви, которые предназначены только для этой зоны.
⠀
В сутки теплица способна производить 2,3 тонны продукции. В месяц – до 4 тонн салата и зелени. Готовой продукцией пользуются рестораторы Алматы. Они предпочитают салаты ТОО «GreenWill», так как их чистый и яркий вкус подходит для блюд европейской и азиатской кухни.

«Ақылды жылыжайлар» ЖШС «GreenWill» Жамбыл облысы.
⠀
«GreenWill» ЖШС-нің бір шаруашылығында салат пен шөптер, екіншісінде қызанақ пен қияр өсіріледі.
⠀
Салат пен жасылдың бірнеше сорттарын өндіру процесі тәулік бойы жүргізіледі. Негізгі аквапоникалық фермадан басқа, әрқайсысының ауданы 0,25 га болатын үш қарапайым жылыжай бар.
⠀
Жылыжайлардағы төсек-орындарды компьютер күтіп алады. Шаруа қожалығында «Ақылды жылыжай» жүйесі қолданылады: бүкіл процесс автоматтандырылған, өсімдіктердің жағдайы мен жылыжайдағы микроклимат туралы деректер «бұлттық қоймада» жинақталады. Қандай да бір ақаулық орын алса, жүйе дереу әрекет етеді және қажетті түзетулерді жасайды.
⠀
Аквапоника – бұл барлық қажетті қоректік заттар тұщы су балығы бар судан алынған кезде, өсімдіктерді топырақсыз өсіру әдісі. Аквапоника үшін тек екі балық түрі қолданылады: тилапия және клариус (африкалық сом).
⠀
«GreenWill» ЖШС жылыжайындағы су бұлтты болғандықтан, бассейн тұрғындарын көру қиын. Салаттың үш түрі (ромен, рукола және айсберг) және насыбайгүлдің екі түрі таныс ортада сезінуі үшін дәл осы нәрсе қажет.
⠀
Ал өсімдіктер көшет блогынан төсекке түседі. Онда арнайы машинаның көмегімен голланд тұқымын шымтезек құйылған кеселерге салады. Шымтезек тек финдіктер пайдаланады.
⠀
Тұқымның өнуі жақсы – 98% дейін. Әрі қарай, шыныаяқтары бар кассеталар жарық астында сөрелерге жіберіледі. Үш-бес күннен кейін көшеттер жылыжайға тасымалданады. Салат презентацияға ие болады және ол тұтынушыларға жіберіледі.
⠀
Жылыжайдағы жарықтандыру мен микроклимат автоматты түрде реттеледі, күндіз-түні 12 сағатқа созылады. Ауа оттегімен қаныққан, жәндіктер мүлдем жоқ. Ферма қызметкерлері жылыжайға тек осы аймаққа арналған комбинезонмен және аяқ киіммен кіреді.
⠀
Жылыжай тәулігіне 2,3 тонна өнім шығаруға қауқарлы. Айына 4 тоннаға дейін салат пен жасыл. Дайын өнімді Алматының рестораторлары пайдаланады. Олар GreenWill ЖШС салаттарын жақсы көреді, өйткені олардың таза және жарқын дәмі еуропалық және азиялық тағамдарға жарамды.