В одном из сел под самыми горами, недалеко от Бишкека, на двух гектарах раскинулись теплицы по выращиванию клубники.
⠀
Теплицы полностью автоматизированы: есть датчики температуры с процедурой реабилитации тепличной атмосферы, так как эта культура довольно капризная. Хозяин теплиц, Роман Шин, начал заниматься клубникой после выращивания органических помидоров и огурцов.
Роман завез в Кыргызстан южнокорейский сорт клубники «Зимняя свежесть» - один из самых популярных и вкусных. Данный сорт отличается крупным размером и ароматом, потому что выращивается на гидропонике – стерильном субстрате, а необходимые вещества только минеральные! Гидропоника удерживает корни и хорошо впитывает специальные составы, которыми ее поливают.
⠀
С наступлением тепла поспевает все больше урожая. Если зимой тут собирают по 50-70 кг в день, с приходом тепла объемы увеличиваются до 150 кг.
⠀
Бішкектен алыс емес тау астындағы ауылдардың бірінде құлпынай өсіретін жылыжайлар екі гектарға жайылған.
⠀
Жылыжайлар толығымен автоматтандырылған: жылыжай атмосферасын қалпына келтіру процедурасы бар температура сенсорлары бар, өйткені бұл дақыл өте құмар. Жылыжай иесі Роман Шин құлпынай ісін органикалық қызанақ пен қияр өсіргеннен кейін бастаған.
Роман Қырғызстанға оңтүстіккореялық құлпынайдың «Қысқы балғындық» сортын әкелді - ең танымал және дәмділердің бірі. Бұл сорт өзінің үлкен мөлшерімен және хош иісімен ерекшеленеді, өйткені ол гидропоникада өсіріледі - стерильді субстрат, ал қажетті заттар тек минералды болып табылады! Гидропоника тамырларды ұстайды және суарылатын арнайы қосылыстарды жақсы сіңіреді.
⠀
Ыстықтың басталуымен дәнді дақылдар піседі. Қыста олар күніне 50-70 кг жинаса, жылудың келуімен олардың көлемі 150 кг-ға дейін артады.